Promocje
BIO pasta słonecznikowa z awokado 180g TARTEX
BIO pasta słonecznikowa z awokado 180g TARTEX
10,50 zł 5,90 zł
szt.
BIO mąka z tapioki 400g BIO PLANET
BIO mąka z tapioki 400g BIO PLANET
6,50 zł 3,90 zł
szt.
BIO Kakao kruszone ziarna 300 g RAINFOREST FOODS
BIO Kakao kruszone ziarna 300 g RAINFOREST FOODS
58,99 zł 31,80 zł
szt.
BIO pasztet z karczocha b/glutenu 125g EDEN
BIO pasztet z karczocha b/glutenu 125g EDEN
8,50 zł 4,30 zł
szt.
BIO baobab sproszkowany 150 g BIO PLANET
BIO baobab sproszkowany 150 g BIO PLANET
16,30 zł 8,50 zł
szt.
BIO Camu Camu sproszkowane 150 g BIO PLANET
BIO Camu Camu sproszkowane 150 g BIO PLANET
45,50 zł 25,70 zł
szt.
RAW BIO kiełki sojowe w proszku 250 g PUR YA
RAW BIO kiełki sojowe w proszku 250 g PUR YA
35,90 zł 19,90 zł
szt.
Producenci

'Pij mleko a będziesz wielki" głosi slogan jednej z akcji reklamowych promujących konsumpcję mleka. W szkołach przeprowadzane są liczne kampanie zachęcające wzrost spożycia mleka wśród dzieci. Nabiał często jednak jest alergenem i może wywołać nieporządane reakcje.

Czytaj więcej

Współczesne autorytety dietetyki i medycyny często kwestionują słuszność spożywania nabiału. Tezę, że nabiał wzmacnia kości odparł profesor Scharffenberg. Jest on zdania, że t ze względu na dużą zawartość białka, nadmierne spożycie mleka i jego przetworów prowadzi do odwapnienia kości! Już przeszło 30 late temu grono amerykańskich naukowców twierdziło, że pokarmy nabiałowe prowadzą do odwapnienia kości. Cytat z prestiżowego amerykańskiegi czasopisma naukowego zajmującego się dietetyką: „Jednym z najważniejszych czynników powodujących osteoporozę jest nadmierne spożycie białka zawartego w nabiale!” (American Journal of Clinical Nutrition, 9, 1974). dr Patrick Holford: “Prawda jest taka, że mleko nie jest wcale bardzo dobrym źródłem wielu składników mineralnych. Spożywanie samego nabiału w celu pokrycia zapotrzebowania na wapń może prowadzić do niedoboru magnezu. Lepszym źródłem wapnia, magnezu i innych pierwiastków są ziarna, orzechy i warzywa. Mleko tak naprawdę przeznaczone jest dla młodych, a nie dorosłych osobników” (Dr Patrick Holford, Smak Zdrowia, s. 56). “Istnieje zależność między cukrzycą młodzieńczą a alergią na zawarte w produktach mlecznych albuminy, które powodują, że system obronny niszczy komórki trzustki produkujące insulinę. Choroba ta zbiera żniwo w postaci 8 tysięcy zgonów rocznie. Największy na świecie odsetek zachorowań na cukrzycę insulinozależną występuje w Finlandii, gdzie spożycie mleka jest największe na świecie. W jednym z badań stwierdzono, że dodanie do diety szczurów 1% odtłuszczonego mleka zwiększało ryzyko pojawienia się cukrzycy z 15 do 52 %” (Dr Patrick Holford, Smak zdrowia, s. 57). Kolejny autorytet medycyny - Dr A. Trash objaśnia, że „w dzienniku Amerykańskiego Towarzystwa Medycznego napisano, grupa dzieci chorych na często powtarzające się zapalenie oskrzeli została wyleczona z wszystkich objawów tej choroby, gdy z ich diety usunięto mleko”. Dla osób stosujących dietę eliminacyjną oferta produktów beznabiałowych jest bardzo szeroka: czekolady, słodycze, gotowe dania, krakersy, chipsy, napoje zbożowe jako substytut mleka, śmietanki zbożowe, masło kokosowe zamiast tradycyjnego. Dieta pozbawiona nabiału może być wciąż smaczna i wcale nie nudna. /p>

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Safe Buy
Sklep internetowy Shoper.pl