Promocje
BIO Kakao kruszone ziarna 300 g RAINFOREST FOODS
BIO Kakao kruszone ziarna 300 g RAINFOREST FOODS
58,99 zł 31,80 zł
szt.
BIO pasztet z karczocha b/glutenu 125g EDEN
BIO pasztet z karczocha b/glutenu 125g EDEN
8,50 zł 4,30 zł
szt.
BIO baobab sproszkowany 150 g BIO PLANET
BIO baobab sproszkowany 150 g BIO PLANET
16,30 zł 8,50 zł
szt.
BIO Camu Camu sproszkowane 150 g BIO PLANET
BIO Camu Camu sproszkowane 150 g BIO PLANET
45,50 zł 25,70 zł
szt.
RAW BIO kiełki sojowe w proszku 250 g PUR YA
RAW BIO kiełki sojowe w proszku 250 g PUR YA
35,90 zł 19,90 zł
szt.
BIO soczewica żółta 400g BIO PLANET
BIO soczewica żółta 400g BIO PLANET
10,99 zł 5,60 zł
szt.
BIO soczewica żółta 400g BIO PLANET
BIO soczewica żółta 400g BIO PLANET
10,99 zł 5,60 zł
szt.
Producenci

'Pij mleko a będziesz wielki" głosi slogan jednej z akcji reklamowych promujących konsumpcję mleka. W szkołach przeprowadzane są liczne kampanie zachęcające wzrost spożycia mleka wśród dzieci. Nabiał często jednak jest alergenem i może wywołać nieporządane reakcje.

Czytaj więcej

Współczesne autorytety dietetyki i medycyny często kwestionują słuszność spożywania nabiału. Tezę, że nabiał wzmacnia kości odparł profesor Scharffenberg. Jest on zdania, że t ze względu na dużą zawartość białka, nadmierne spożycie mleka i jego przetworów prowadzi do odwapnienia kości! Już przeszło 30 late temu grono amerykańskich naukowców twierdziło, że pokarmy nabiałowe prowadzą do odwapnienia kości. Cytat z prestiżowego amerykańskiegi czasopisma naukowego zajmującego się dietetyką: „Jednym z najważniejszych czynników powodujących osteoporozę jest nadmierne spożycie białka zawartego w nabiale!” (American Journal of Clinical Nutrition, 9, 1974). dr Patrick Holford: “Prawda jest taka, że mleko nie jest wcale bardzo dobrym źródłem wielu składników mineralnych. Spożywanie samego nabiału w celu pokrycia zapotrzebowania na wapń może prowadzić do niedoboru magnezu. Lepszym źródłem wapnia, magnezu i innych pierwiastków są ziarna, orzechy i warzywa. Mleko tak naprawdę przeznaczone jest dla młodych, a nie dorosłych osobników” (Dr Patrick Holford, Smak Zdrowia, s. 56). “Istnieje zależność między cukrzycą młodzieńczą a alergią na zawarte w produktach mlecznych albuminy, które powodują, że system obronny niszczy komórki trzustki produkujące insulinę. Choroba ta zbiera żniwo w postaci 8 tysięcy zgonów rocznie. Największy na świecie odsetek zachorowań na cukrzycę insulinozależną występuje w Finlandii, gdzie spożycie mleka jest największe na świecie. W jednym z badań stwierdzono, że dodanie do diety szczurów 1% odtłuszczonego mleka zwiększało ryzyko pojawienia się cukrzycy z 15 do 52 %” (Dr Patrick Holford, Smak zdrowia, s. 57). Kolejny autorytet medycyny - Dr A. Trash objaśnia, że „w dzienniku Amerykańskiego Towarzystwa Medycznego napisano, grupa dzieci chorych na często powtarzające się zapalenie oskrzeli została wyleczona z wszystkich objawów tej choroby, gdy z ich diety usunięto mleko”. Dla osób stosujących dietę eliminacyjną oferta produktów beznabiałowych jest bardzo szeroka: czekolady, słodycze, gotowe dania, krakersy, chipsy, napoje zbożowe jako substytut mleka, śmietanki zbożowe, masło kokosowe zamiast tradycyjnego. Dieta pozbawiona nabiału może być wciąż smaczna i wcale nie nudna. /p>

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Safe Buy
Sklep internetowy Shoper.pl