Promocje
BIO napój kokosowy 1l BJORG
BIO napój kokosowy 1l BJORG
12,40 zł 8,99 zł
szt.
BIO oliwki czarne z pestką 350g CAMPOMAR NATURE
BIO oliwki czarne z pestką 350g CAMPOMAR NATURE
12,50 zł 8,50 zł
szt.
BIO napój migdałowy bez cukru UHT 1l BJORG
BIO napój migdałowy bez cukru UHT 1l BJORG
12,50 zł 9,80 zł
szt.
BIO fasolka po bretońsku w puszce 400g BIO IDEA
BIO fasolka po bretońsku w puszce 400g BIO IDEA
5,20 zł 3,90 zł
szt.
BIO ryż czerwony pełnoziarnisty 1kg BIO PLANET
BIO ryż czerwony pełnoziarnisty 1kg BIO PLANET
20,30 zł 17,90 zł
szt.
Osteofood 90 kapsułek HIGHER NATURE
Osteofood 90 kapsułek HIGHER NATURE
62,90 zł 53,50 zł
szt.
Candiclear 30 kapsułek HIGHER NATURE
Candiclear 30 kapsułek HIGHER NATURE
37,60 zł 32,50 zł
szt.
BIO len brązowy (siemię lniane) 400g BIO PLANET
BIO len brązowy (siemię lniane) 400g BIO PLANET
6,20 zł 4,30 zł
szt.
Producenci

'Pij mleko a będziesz wielki" głosi slogan jednej z akcji reklamowych promujących konsumpcję mleka. W szkołach przeprowadzane są liczne kampanie zachęcające wzrost spożycia mleka wśród dzieci. Nabiał często jednak jest alergenem i może wywołać nieporządane reakcje.

Czytaj więcej

Współczesne autorytety dietetyki i medycyny często kwestionują słuszność spożywania nabiału. Tezę, że nabiał wzmacnia kości odparł profesor Scharffenberg. Jest on zdania, że t ze względu na dużą zawartość białka, nadmierne spożycie mleka i jego przetworów prowadzi do odwapnienia kości! Już przeszło 30 late temu grono amerykańskich naukowców twierdziło, że pokarmy nabiałowe prowadzą do odwapnienia kości. Cytat z prestiżowego amerykańskiegi czasopisma naukowego zajmującego się dietetyką: „Jednym z najważniejszych czynników powodujących osteoporozę jest nadmierne spożycie białka zawartego w nabiale!” (American Journal of Clinical Nutrition, 9, 1974). dr Patrick Holford: “Prawda jest taka, że mleko nie jest wcale bardzo dobrym źródłem wielu składników mineralnych. Spożywanie samego nabiału w celu pokrycia zapotrzebowania na wapń może prowadzić do niedoboru magnezu. Lepszym źródłem wapnia, magnezu i innych pierwiastków są ziarna, orzechy i warzywa. Mleko tak naprawdę przeznaczone jest dla młodych, a nie dorosłych osobników” (Dr Patrick Holford, Smak Zdrowia, s. 56). “Istnieje zależność między cukrzycą młodzieńczą a alergią na zawarte w produktach mlecznych albuminy, które powodują, że system obronny niszczy komórki trzustki produkujące insulinę. Choroba ta zbiera żniwo w postaci 8 tysięcy zgonów rocznie. Największy na świecie odsetek zachorowań na cukrzycę insulinozależną występuje w Finlandii, gdzie spożycie mleka jest największe na świecie. W jednym z badań stwierdzono, że dodanie do diety szczurów 1% odtłuszczonego mleka zwiększało ryzyko pojawienia się cukrzycy z 15 do 52 %” (Dr Patrick Holford, Smak zdrowia, s. 57). Kolejny autorytet medycyny - Dr A. Trash objaśnia, że „w dzienniku Amerykańskiego Towarzystwa Medycznego napisano, grupa dzieci chorych na często powtarzające się zapalenie oskrzeli została wyleczona z wszystkich objawów tej choroby, gdy z ich diety usunięto mleko”. Dla osób stosujących dietę eliminacyjną oferta produktów beznabiałowych jest bardzo szeroka: czekolady, słodycze, gotowe dania, krakersy, chipsy, napoje zbożowe jako substytut mleka, śmietanki zbożowe, masło kokosowe zamiast tradycyjnego. Dieta pozbawiona nabiału może być wciąż smaczna i wcale nie nudna. /p>

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Safe Buy
Sklep internetowy Shoper.pl