Promocje
Ekologiczne chipsy kukurydziane chilli 75g AMAIZIN
Ekologiczne chipsy kukurydziane chilli 75g AMAIZIN
5,00 zł 2,50 zł
szt.
RAW BIO kiełki sojowe w proszku 250 g PUR YA
RAW BIO kiełki sojowe w proszku 250 g PUR YA
35,90 zł 19,90 zł
szt.
BIO ryż basmati biały 500g BIO PLANET
BIO ryż basmati biały 500g BIO PLANET
10,60 zł 5,30 zł
szt.
BIO soczewica żółta 400g BIO PLANET
BIO soczewica żółta 400g BIO PLANET
10,99 zł 5,60 zł
szt.
BIO mąka z tapioki 400g BIO PLANET
BIO mąka z tapioki 400g BIO PLANET
6,50 zł 3,90 zł
szt.
BIO Kakao kruszone ziarna 300 g RAINFOREST FOODS
BIO Kakao kruszone ziarna 300 g RAINFOREST FOODS
58,99 zł 31,80 zł
szt.
BIO Camu Camu sproszkowane 150 g BIO PLANET
BIO Camu Camu sproszkowane 150 g BIO PLANET
45,50 zł 25,70 zł
szt.
BIO baobab sproszkowany 150 g BIO PLANET
BIO baobab sproszkowany 150 g BIO PLANET
16,30 zł 8,50 zł
szt.
BIO pasta słonecznikowa z awokado 180g TARTEX
BIO pasta słonecznikowa z awokado 180g TARTEX
10,50 zł 5,90 zł
szt.
Producenci

O szkodliwości glutenu świat dowiedział się po opublikowaniu wyników badań prof. Petera Gibsona, gastroenterologa z australijskiego Monash University w 2011 roku. Z jego badań wynikało, że gluten może być bezpośrednią przyczyną zaburzeń żołądkowo- jelitowych.

Czytaj więcej

Osoby, które powinny unikać glutenu, to przede wszystkich osoby ze stwierdzoną celiakią (chorobą trzewną). Celiakia jest uwarunkowana genetycznie niewłaściwa reakcja organizmu na gluten, która prowadzi do zaniku kosmków jelitowych. Rezultatem jest zachwianie wchłaniania składników odżywczych. Osoby, które nie są obciążone chorobą trzewną, ale są a przykład uczulone na białko zawarte w pszenicy, życie, jęczmieniu czy owsie również często decydują się na unikanie glutenu w diecie. Są również osoby, u których badania diagnostyczne wykluczyły celiakię i alergie, ale mimo to cierpią na nietolerancję glutenu. Nietolerancja glutenowa może się objawiać następująco po spożyciu glutenu: bóle brzucha, wzdęcia, biegunki, ogólne zmęczenie, zaparcia, uczucie przelewania się w jelitach. Zgodnie z odkryciami dokonanymi przez amerykańskich naukowców, aż 6% populacji może cierpieć na nietolerancję glutenu. Wiele osób, które świadomie decydują się ograniczyć lub zupełnie wyeliminować gluten z diety, twierdzi, że mają więcej energii, lepsze przyswajanie, poprawę metabolizmu i łatwiej chudną. O diecie bezglutenowej napisał książkę Gibson 'Dieta bez pszenicy', w której szczegółowo wyliczał jakie szkody we współczesnej diecie człowieka powoduje gluten i zalety z wyszczególnionym wpływem na poprawę zdrowia w momencie wykluczenia glutenu z jadłospisu. Jeszcze kilka lat temu dieta bezglutenowa była droga, często bardzo ograniczona, wiązała się z wieloma wyrzeczeniami i należała do tematów tabu. Dziś dieta eliminacyjna nikogo nie dziwi, jest większa świadomość, tolerancja i zrozumienie dietetyki. Poza tym oferta produktów bezglutenowych jest bardzo długa: napoje zbożowe zastępujące mleko, chleby, makarony, batony, czekolady, słodycze, przetwory. Wszystko jest w zasięgu ręki.

Produkty bezglutenowe

Bezglutenowe musli ryżowo-jaglane 250g LIMA Bezglutenowe musli ryżowo-jaglane 250g LIMA
Producent: lima
Cena: 9,30 zł
18,50 zł
szt.
zobacz szczegóły
  • promocja
Białko grochu 250 g PULSIN Białko grochu 250 g PULSIN
Producent: Pulsin
Cena: 49,90 zł
szt.
zobacz szczegóły
Białko ryżowe 250 g PULSIN Białko ryżowe 250 g PULSIN
Producent: Pulsin
Cena: 63,30 zł
szt.
zobacz szczegóły
do góry
Pokaż pełną wersję strony
Safe Buy
Sklep internetowy Shoper.pl